Komentar
Kungull i freskët ( 1 mesatar)
Qumësht ( 2 deri në 3 gota )
Vezë ( 2 kokrra )
Gjalp ( 3 lugë gjelle )
Ujë i vakët, Kripë
Përgatitja:
Në fillim zëmë brumin me miell, kripë, ujë të vakët dhe 1 kokërr vezë. Fillojmë hapim petët dhe në pamundësi për t'i pjekur, i thajmë pak.
Grijmë
kungullin në rende dhe e përzjejmë masën e grirë të kungullit me qumështin, vezët dhe gjalpin. I
hedhim pak kripë.
Shtrojmë petët një e nga një në tepsi, duke i spërkatur me shumë pak vaj dhe pas petës së tretë hedhim shtresë me kungullin e grirë dhe kështu me radhë derisa të mbarohen të gjitha petët. (ky veprim bëhet në çdo tre petë). Petën e sipërme, e mbulojmë komplet me gjellen (pra masën e grirë të kungullit) , që të mos thahet, dhe të dali kjo pamje fantastike....
E pjekin në furrë në 200 gradë.
Ju bëftë mirë!
Shtrojmë petët një e nga një në tepsi, duke i spërkatur me shumë pak vaj dhe pas petës së tretë hedhim shtresë me kungullin e grirë dhe kështu me radhë derisa të mbarohen të gjitha petët. (ky veprim bëhet në çdo tre petë). Petën e sipërme, e mbulojmë komplet me gjellen (pra masën e grirë të kungullit) , që të mos thahet, dhe të dali kjo pamje fantastike....
E pjekin në furrë në 200 gradë.
Ju bëftë mirë!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2Nwqtwgpyc7EeQUq4aBVUae8cfImyG1hjkURW-uBB_xPRbrqCFwWJ9N7WxmcCwbZij2dL1hYEj6Kb5_LWcu4onvL7HGQvwwcjHVhwkoKviRJVR7FB4W-LfHLGgLxG8EmEwc6rOzwdSEJ//" width="10" height="10"){kind=small}
Corovoda Online / Luljeta Myzyri
